三月初，度过了十五元宵节前的短暂补货期后，市场开始步入了观望期。不管是厂家还是经销商普遍对后期行情不是很看好。

    这也难怪。从一般市场规律上来看，所谓“节后三天慢”，度过了春节和元宵节之后的市场对肉鸭消费会迎来一波疲软期。一来是因为春节期间的应酬多，大鱼大肉还没消化完，此时对什么山珍海味也提不起兴趣来；二来春节刚过，三月份还处于工厂招工、工人跳槽的高峰期，大城市人员逐步回流但还处于不稳定状态，团膳渠道暂时也就不是很稳定；再者，三四月份还处于天气转暖的季节，肉鸭作为解暑的食材，在此季节并无太良好的表现。综合以上因素，市场对于肉鸭三四月份行情不看好理所应当。

    作为厂家来说，随着工厂工人逐步回流，工厂产能会逐步提升直至达到满负荷运转状态。而随着天气转暖，三四月的天气还是比较有利于肉鸭生长的，所以整体成本会减少，产量会增加。因而对于厂家来面对市场的疲软三四月会愈加艰难，或许，降价是唯一的渠道，是唯一的救命稻草。

    其实不然。当市场和厂家都把注意力放在销量和价格上时，很多人却忽视了总量与质量。从当前鸭苗的总量来看，年前年后一段时间由于种鸭疫情较重，因此全国鸭苗量短期内很难出现井喷式上涨，此因素决定了毛鸭总量在可控范围内。另外，近几年随着人们生活水平的提升以及厂家开始关注差异化竞争的需要，高料比、高日龄、特色型肉鸭，烤鸭坯，冰鲜鸭，秘制鸭、调理品等半成品鸭也分流了曾经要么白条鸭要么分割鸭的传统消费渠道。因此今年传统淡季的竞争未必会如臆想的那么激烈。再者，地区不同、质量不同、档次不同、用途不同的肉鸭也不可放在一起对比销量和库存，进而分析整体的趋势，这是不科学的。

    所以，我们认为，在三四月份市场大环境的背景下，市场处于下行趋势或是大概率事件，但绝非只有价格战才能缓解或只要落价就能卖得动如此简单。厂家更应该多关注产品的差异化和品质的竞争力。淡季做渠道，旺季做销量。只要思想不滑坡，办法总比困难多。价格战绝对是未来产品竞争的死胡同。（文/赵厦）

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