随着猪瘟的发展，肉类供应缺口难以弥补。虽然国家在大力提倡扩大生猪的养殖量，但考虑到环保政策、生产周期、制种能力、区域畜牧产业结构、消费能力等多重因素影响下，生猪扩产“梦”用当下流行的一句话“理想很丰满，现实很骨感”来形容一点都不过分，至少未来半年内难以有大的起色。在这一阶段内，禽肉的价值就显而易见了。猪肉价格的居高不下也使得居民人均猪肉消费量下降，肉类的缺口由禽肉替代，禽肉需求稳中有长，禽肉行业上下产业端由于获利颇丰进而积极补栏，都在寻求养殖扩张增量。

       当下中大规格白条鸭的价格相对分割产品及小白条来讲可谓是波澜不惊，有序平稳增长。上游屠宰企业原材料的供应短缺，使得各家公司的库存持续降低，部分产品甚至出现断货的现象，方方面面都在凸显市场对禽肉的需求缺口，供不应求就是当下大数据时代的规律体现。部分从业者对后期的屠宰增量持有不同看法，但增量的这部分能否弥补市场缺口，那就需要用心的去分析考虑了。或许后市涨价的增幅会放缓脚步，但放缓不是停止。你销货与不销，都与行情无关，只需要稳稳的把心放在肚子里，做好当下。未来的趋势只有接受、改变、适应才能更好的把握，顺应变化，积极响应市场的号召，合理有序的经销就不会有大的问题发生。

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