霜降节气小习俗：鸭子好吃霜降补
日期：2019-10-24 10:03:00 发布：
秋风萧瑟天气凉
草木摇落露为霜
今日迎来了霜降节气
这是隶属秋季的*后一个节气
气肃而凝，阴冷凝露为霜
冬天已经在急迫地叩门了
“寒露不算冷，霜降变了天”
此时到立冬
往往是北方一年之中
气温下降速度*快的时段
应注意添衣防寒
同时饮食上也需注意
那么霜降节气应该吃什么呢？
当然是鸭子了！鸭子好吃霜降补！
闽南台湾的民间在霜降的这一天，要进食补品，也就是我们北方常说的“贴秋膘”。在闽南有一句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”。从这句小小的谚语就充分的表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。因此，每到霜降时节，闽台地区的鸭子就会卖的非常火爆，有时还会出现脱销、供不应求的情况。当然不仅仅是闽南地区，在中国其它地区同样也在这一天吃鸭进补！
鸭可谓餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。尤其当年新鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补充人体*需的蛋白质、维生素和矿物质。同时鸭肉性寒凉，特别适合体热上火者食用，所以秋季润燥*选吃鸭。
