盛夏来临，天气炎热，屠宰场将真正面临没有大鸭可杀的局面。加上今年大白条鸭厂家6、7月大范围减产，多重因素叠加，预计今年夏季缺鸭的局面相比以往，将有过之而无不及。

上图是近十年来，中大白条鸭平均价格走势图。从图上可以看出，每年从7月中旬到8月下旬之间才是白条鸭真正开始呈现上涨的稳行情，几乎年年都不会例外，只是绝对值高低的问题。今年上半年受疫情影响，鸭苗量从四五月份即开始迅速减产，导致从六月份开始大白条就出现货源紧缺的局面，客户很难寻找到存货的节点。而对于厂家来说，当前鸭苗紧缺的局面造成了鸭苗价格的一涨再涨，成本一路攀升，后期经营面临巨大的风险，因此只得依靠部分减量来规避巨大的风险。

今年在疫情的影响之下，国内消费结构和消费规模也发生了一定的变化，预计同比将下滑20-30%左右。但是相比于下滑需求量来说，从中国在生猪产量、储备肉库存量以及进口货等因素减少的程度来看，基本可以抵冲其影响。因此，对于肉鸭来说，下半年可供发挥的空间还是比较大的。

1.从目前经销商和厂家手里的鸭产品库存来看，都不是很大，相比而言可能鸡产品存货会多一些。这为鸭产品后期价格的持续稳定甚至是上涨提供了一定的基础。当前小白条鸭价格已突破9000元/吨，大白条涨到10000元/吨以上指日可待，分割厂家利润接近2元/只，都说明了鸭产品市场存在一定的缺口，这种局面在7-8月份很难扭转；

2.近期的疫情信息，将目光关注到了进口农产品的外包装残留新冠病毒上，同时中美关系变化也影响到了大豆等农产品的进口，这将进一步限制或者阻碍农产品的进口规模，且下半年很难有效放开。因此一方面或许会拉动国产货内需，另一方面会进一步增加饲料原材料的成本；

3.今年的中秋节和国庆节是同一天。这就意味着，进入九月份即将进入中秋节的备货期，所以8月以后可能也不会出现明显的产品下滑。从去年非洲猪瘟爆发时，就有传言说：2019年缺猪不缺肉，2020年缺猪又缺肉。这并非空穴来风。随着国内猪肉产量跟不上，储备肉又已大量释放，进口货又进不来，缺肉情况现在或许还不明显，毕竟现在还是淡季。但是一旦中秋节来临，那么缺口或将迅速放大。大家要知道，猪肉的消化主要还是中秋节至春节期间。显而易见，猪肉的紧缺或将带动周边产品的上调。

当然，所有的上涨或者变化都是有个度的。可能不会暴涨，但当前形势下也没有任何理由说产品会暴跌。所以，在行情趋势向上的情况下，可能有货装就是一种幸福……

佳合营销中心

2020年7月15日

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